天冷就馋这一锅！酸香鲜爽，90%的人连名字也没听过！

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最近花吃姐姐做的硬菜有点少，正好今天重阳节，适合推荐一道有模有样的团圆菜~

天气乍寒乍热，花吃姐姐的胃口也是前一秒想吃高油高热量的食物，下一秒就只想吃点清淡的器械。

这时候谁能拒绝一道酸口开胃的酸菜黄骨鱼呢！感受只要是和酸菜一起搭配的菜肴都很好吃。

黄骨鱼的鱼肉刺很少，而且处置得好是没有泥腥味的，最主要的是低脂又有营养，搭配常见的嫩豆腐和龙口粉丝，协调不抢占C位~

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用来拌饭是最好的选择，保证胃口满满，瞬间光盘，一滴汤汁都不剩！

RECIPE

酸汤黄骨鱼

质料

黄骨鱼300g / 酸菜 1条 / 豆腐 1块

粉丝 1卷 / 葱 适量 / 姜 适量

调料

白糖 1小勺 / 鸡精 1小勺 / 盐 适量

白胡椒粉 适量